sabato 17 aprile 2010

CANTUCCI AL CAPPUCCINO

Ingredienti
25 gr nocciole tritate
1 uovo
70 gr farina
40 gr zucchero
pizzico di sale
1 cucchiaio di caffe in polvere
25 gr gocce di cioccolato
mezza bustina lievito


Montare le uova con lo zucchero, unire farina, lievito e caffe'. Mescolare bene e unire cioccolato e nocciole. con le mani infarinate formare un rotolo e metterlo a cuocere per 30 min a forno caldo (180° circa). far raffreddare e tagliare a fette di 2 cm e riporre ancora in forno per 5 min.

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