sabato 25 giugno 2011

BISCOTTI AL RISO SOFFIATO

Ho comprato una scatola di riso soffiato al cioccolato per far colazione ai bimbi ma me li hanno snobbati di brutti e per non buttarli li ho riciclati in quella DELIZIOSA ricetta...è SPETTACOLARE!!


Ingredienti:
50 gr olio di semi
75 gr zucchero
50 gr fecola
50 gr farina
50 gr farina di cocco
1 uovo
1/2 bustina lievito
riso soffiato al cioccolato

Sbattere tutti gli ingredienti tranne il riso soffiato, partendo dall'uovo e per ultimo le farine. Fare delle piccole palline e rotolarle nel riso soffiato al cioccolato. disporle sulla teglia con carta da forno cuocere in forno a 180° per 20/25 min.

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