lunedì 16 gennaio 2012

GIOSTRA DEI CAVALLI PER MATTIA

Per il battesimo del mio ultimo nipotino Mattia, la mamma mi ha chiesto di realizzare questa torta con giostrina dei cavalli ispirandosi a una torta vista su una rivista. Io ho rivisitato un po' la torta a modo mio creando questa. La giostrina è in pastillage e può essere quindi conservata, il resto è tutto in pdz e quindi edibile. La base è un pds con bagna all'arancia e bavarese all'arancia.

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