mercoledì 28 novembre 2012

GIRELLE DI PIZZA

Prosegue la mia collaborazione con il sito Gustissimo.it e questa volta mi hanno chiesto di preparare delle ricette con i seguenti ingredienti:
- Besciamella
- Filetto di maiale
- Uova sode
- Pasta per pizza
Io ho deciso di realizzarci un menù:

ANTIPASTOGIRELLE DI PIZZA
Ingredienti:
Pasta per pizza
150 gr prosciutto cotto
5 sottilette

Procedimento:
Stendere la pasta per pizza fino ad ottenere una sfoglia sottile, adagiare sopra il prosciutto cotto e poi le sottilette. Arrotolare dal lato piu' lungo formando un salamino. Con un coltello ben affilato tagliate delle fette large 4 cm circa. Disponetele in una teglia rivestita di carta forno. Lasciate lievitare mezzora e poi infornate a 200° per 15/20 minuti circa. Servitele calde.

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