giovedì 13 giugno 2013

MOUSSE AL CIOCCOLATO LIGHT

Si sa d'estate stiamo tutti piu' attenti alla linea ma non volendo rinunciare ai peccati di gola ho creato una mousse al cioccolato in versione light.
Ingredienti
50 gr di cioccolato fondente
55 gr di acqua
mini amaretti

Sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria, aggiungete l'acqua (si sto dicendo proprio l'acqua) e mescolate fino ad amalgamare il cioccolato con l'acqua. Ora mettete la bacinella della cioccolata dentro un'altra bacinella contenente acqua fredda e ghiaccio e mescolate bene. Durante il raffreddamento il cioccolato assumera' l'aspetto di mousse, alla fine montate bene con una frusta e servire decorando con mini amaretti.

Nessun commento:

Posta un commento







CONTATORE VISITE: