venerdì 18 luglio 2014

TARTUFINI LEGGERI


Ingredienti
250 Grammi di ricotta
4 Zucchero
in bustina
1 Tazza di Caffè
8 fette biscottate
2 Cucchiai di Cacao
2 Cucchiai di Rhum a chi piace

Preparazione:
Tritare le fette biscottate, unire lo zucchero, il caffè e il cacao.
Mescolare bene per far amalgamare il tutto, le biscottate devo essere tritate bene.
Fare delle palline e passarle nel cacao, quello dolce è meglio.
Sono buonissimi e leggeri e la ricotta non si sente per nulla.

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