giovedì 11 dicembre 2014

PLUMCAKE ALLO YOGURT

Ecco la ricetta della torta allo yogurt adatta per la prima colazione

Ingredienti
Il riferimento è un vasetto di yogurt da 125gr e con quello peseremo tutti gli altri ingredienti
1 yogurt vasetto (gusto a piacere)
2 vasetti Zucchero
3 vasetti Farina
2 vasetti olio di semi
2 Uova
1 Bustina di Lievito
 
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, facendo attenzione a montarle bene. Aggiungere al composto lo yogurt e l'olio e amalgamare bene. Unire la farina e il lievito e amalgamare bene facendo attenzione a non formare grumi. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e versare il composto. Infornare a 180° per 30 minuti circa, vale la prova stecchino.


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