martedì 16 giugno 2015

Cantucci senza burro

Oggi vi voglio presentare dei biscotti light senza burro per colazione

Ingredienti
330 Grammi di Farina
130 Grammi di Mandorle
130 Grammi di Zucchero
70 Grammi di olio di oliva
2 Uova
2 Cucchiaini di Lievito
1 Cucchiaio di liquore all'anice
1⁄2 Limone grattugiato (buccia)

Impastate velocemente tutti gli ingredienti.
Formate un salamino compatto largo circa 8 cm e cuocetelo a 180° per 20 minuti circa.
Ora tagliate delle fette spesse 2 cm e riposizionate in forno finchè non imbruniscono bene.

lunedì 1 giugno 2015

IL COCCODRILLO COME FA....

Per il primo compleanno del piccolo Riccardo appassionato della canzone "Il coccodrillo come fa" ho realizzato questo semifreddo ai frutti di bosco con copertura in panna e decorazioni in pdz.

MASHA E ORSO PER NICOLA

Per il secondo compleanno di Nicola ho realizzato questa torta. Pds con bagna al latte, crema delicata e gocce di cioccolato. Copertura in panna, decorazioni pdz.







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