lunedì 29 febbraio 2016

50 SFUMATURE DI .... SERENA

Per il compleanno di Serena appassionata della saga "50 sfumature di.." la sua amica Chiara le ha voluto preparare questa torta. Lei intollerante alle uova e al lattosio, ho preparato questa torta al cacao senza uova con latte di soia, bagna al latte di soia e farcia di panna di soia e gocce di cioccolato. Decorata in pdz

lunedì 15 febbraio 2016

TORTA ALLA FRUTTA

Per i suoi 40 anni Samuela ha scelto l'intramontabile torta alla frutta. Pds con bagna al succo di frutta, farcita di crema leggera e pezzetti di frutta e decorata con panna e un tripudio di frutta!

TORTA DANIELE!



Ho realizzato questa torta per il compleanno di Daniele ispirandomi alla sua foto.
Si tratta di un pds con bagna al latte e crema leggera con gocce di cioccolato. Ricoperta di panna e decorata a mano in pdz

TENNIS PER ROCCO

Per il compleanno del piccolo tennista Rocco, ho realizzato questa torta. Un pds con bagna al latte farcita di crema al cioccolato, ricoperta di panna e decorazioni in pdz

lunedì 8 febbraio 2016

TORTA PLAYSTATION

Mi è stato chiesto di realizzare una torta plystation 3, un impresa un po' ardua essendo realizzata completamente di torta. Si tratta di un pds con crema pasticcera ricoperto di panna e pdz. Il telecomando è di cereali alla nutella

lunedì 1 febbraio 2016

CARNEVALE


 
Sabato 30 gennaio ho partecipato al concorso "La torta più bella" presso l'Auchan di Porto Sant'Elpidio indetto dalle farine magiche Lo Conte. Ho ideato una torta a tema carnevale con stelle filanti, colori, un pagliaccio e una maschera. La torta è una torta allo yogurt con gocce di cioccolato ricoperta di ganache fondente. Per realizzarla ho utilizzato il kit fornito da Lo Conte con le gocce di cioccolato, la farina con il lievito, le palline colorate e le roselline di ostia.
Con questa torta ho ottenuto il primo posto e sono stata premiata da Andy Luotto sponsor della manifestazione







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